五花肉、包材纸本钱下跌 往年端午粽子价钱微涨

2017/4/22 16:00:43      点击:
间隔端午节还有一个多月,广东端午粽市场开端启动了。4月21日,南宁欧意售后维修工作人员从广东外乡粽子龙头企业举行的一场品味会上得悉,往年受粽子原资料价钱下跌影响,估计端午粽市场全体价钱将出现下跌的趋向。
间隔端午节还有一个多月,本地商家却已早早启动粽子消费、分销大战。记者从业内得悉,往年端午粽次要原资料中糯米、绿豆、花生油本钱与去年持平,但五花肉本钱有下跌。“包材方面本钱的下跌更爲分明。从去年下半年开端,国度对企业环保节能的要求进步,局部小纸厂由于要求不及格被勒令封闭。”业内人士指出,这使纸制品市场供给缺乏,从而催高包材价钱,“包材纸资料有约30%的下跌,端午粽全体本钱普遍上升。”
本钱下跌,终端粽价钱也会调价吗?对此,广州酒家集团有关担任人通知记者,该公司往年端午粽的方案产销量与去年根本持平,总体价钱细微下跌,一般种类价钱有3%-9%的涨幅。据悉,往年该集团旗下“利口福”品牌粽礼盒价钱全体在100-200元区间。
值得一提的是,据不完全统计,我国端午粽市场容量在50亿左右。业内估量,往年端午粽团购和礼盒送礼的比例相比去年会有提升。
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