电磁炉如何正确使用 电磁炉正确使用方法介绍【详解】
现在家庭当中的电磁炉普及率也是相当高了，因为它的性价比非常高，外形美观，占用空间也比较小，使用起来非常方便。能够适应中餐当中的众多烹饪方式。所以受到很多消费者的青睐。虽然电磁炉的使用方法非常简单，但是在使用的时候还是有一定的要求的，下面小编来给你介绍 电磁炉使用方法 ，正确使用方法更安全。
一、电磁炉使用方法——电源安全性
家用电器选择安全的电源很重要，不光是电磁炉，任何家电都应该注意这一点，特别是像电磁炉这样的大功率电器，它对电源的安全性要求高。因此在电源的选择上我么应该选择15A以上的电源为电磁炉供电不过。
二、电磁炉使用方法——使用专门锅具
电磁炉的专用锅具对电子炉本身是有保护作用的，所以尽量选择电磁炉专用锅具来配合电磁炉的使用是个明智的做法。还有就是电磁炉的承重有一定限度，过大的重量会对其造成损害。
三、电磁炉使用方法——定期清洁
定期清洁是延长其使用年限的最重要的方法之一。应该尽量使用软布和软刷配合碱性清洁剂来进行清洁，避免使用钢丝球等坚硬物体来清洁电磁炉的表面，以免造成表面损伤。
四、电磁炉使用方法——切勿倾斜放置
电磁炉的放置很重要，使用电磁炉的时候应该将其放置在水平 台面 上进行操作，这样不但可以避免电磁炉因坡度造成倾覆现象，还能保持电磁炉不因变形而顺坏。
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电磁炉上哪些锅不能用 电磁炉选锅注意事项【详解】
在一些出租房中，由于燃气管道接通比较困难，因此年轻人们往往会选择方便快捷的电磁炉，来加热食物。电磁炉对于锅具的使用，要求是比较高的，不少人想知道， 铁锅可以在电磁炉上用吗 ?今天小编就为大家详细介绍，再来看看 电磁炉上哪些锅不能用 ?给有需要的朋友提供参考和帮助。
一、铁锅可以在电磁炉上用吗
1、铁锅可以在电磁炉上用的。因为铁锅的主要成分是铁，铁可以导磁，所以铁锅是可以放在电磁炉上使用的，并不会影响到加热效果。
3、电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。
3、电磁炉理想的专用锅具，是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。特别是平底的铁锅，刚在电磁炉上使用是非常合适的，能达到受热均匀的效果。但需要注意的是，铁锅的底部要厚一些，不然烧了容易出现变形的情况。
3、除此之外，铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全，用电磁炉加热铁锅，还能将铁元素融入食物中。铁是人体长期需要摄取的必要元素，但人体只能吸收二价铁，铁锅炒菜中含的是三价铁，然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收。
二、电磁炉上哪些锅不能用
1、电磁炉能放上铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅，但是不能放砂锅。玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪。
2、电磁炉上使用锅的材质，必须要能够作为导体的才可以。理想的电磁炉专用锅具，应该是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。
3、如果使用陶瓷锅、铝锅等，就很容易外泄磁场，这样对人体的危害也很搭。其次，搪瓷材料是*档的炊具材质，采用搪瓷涂料涂在铁皮上，虽具有美观、易清洁的特点，但是由于铁皮锅具在电磁炉上使用极易变形，变形后会导致搪瓷脱落，引发中毒的危险。
4、综上所述，电磁炉比较推荐使用的锅具有铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅，而其他类型的锅具，有些会导致受热不均匀，有些会导致磁场外泄，都不太适合使用电磁炉加热。
以上就是关。
